جبل الجليد الخس

خس ايسبرغ هو خضروات ذات أوراق خضراء تستخدم غالبًا في السلطات. لها قوام هش ومذاق معتدل يمكن استخدامه لتكملة أطباق اللحوم أو الخضار.